27.6 C
Nicosia

Συνταγή του μήνα

Δημοφιλή Άρθρα

Έντονη η αύξηση των κρουσμάτων Κορωνοϊού, συναγερμός προς όλη τη Κύπρο!

Όλο και αυξάνονται τα επιβεβαιωμένα κρούσματα του Κορωνοϊού μιας και χθες Τρίτη 20/10 καταγράφηκαν 152 νέα περιστατικά της νόσους. Απανωτές ήταν οι προειδοποιήσεις από...

Τετάρτη θα πραγματοποιηθεί η τριμερής Κύπρος – Ελλάδας – Τουρκίας

Ο Αναπληρωτής Κυβερνητικός Εκπρόσωπος κ. Παναγιώτης Σεντώνας είπε: συντονισμός, η εμβάθυνση της συνεργασίας και η διαμόρφωση κοινών θέσεων ανάμεσα σε Κύπρο, Ελλάδα και Αίγυπτο...

ΣΟΚ! – Στέρησαν από ηλικιωμένο ασθενή το τροχοκάθισμα του

ΣΟΚ προκαλεί η ενέργεια που έγινε προς ηλικιωμένο στην στέγη ευγηρίας όπου διαμένει, αφού του στέρησαν το τροχοκάθισμα του με δικαιολογία ότι είχε ανεκπλήρωτα...

Κων.Τσιούτης: Μείωση προσωπικού στους χώρους εργασίας

Τη περασμένη Παρασκευή μετά την πραγματοποίηση της παρουσίασης του καθηγητή Κωνσταντίνου Τσιούτη, με παρουσία του υπουργού Υγείας Κωνσταντίνου Ιωάννου αναφέρθηκε στις εργοδοτικές οργανώσεις, συντεχνίες και...

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΙΩΤΑΣ

GIOTA-ELLINAΓράφει η Γιώτα Έλληνα

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Η τέλεια συνταγή! Θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας! Όταν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή είμαι σίγουρη ότι θα θέλετε να την φτιάχνετε κάθε χρόνο. Την αφιερώνω με πολλή-πολλή αγάπη στην Έλενα μου.

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!

 melomakarona1

 

ΥΛΙΚΑ

2 φλ. λάδι

3/4 φλ. ζάχαρη

3/4 φλ. χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα πορτοκαλιού

1 κουταλ. γ. κανέλα

1/2 κ.γ. σόδα

1/2 κ.γ. γαρύφαλλο

1/4 φλ. κονιάκ

1 κ.γ. baking powder

7 φλ. αλεύρι μαλακό (περίπου)

 

ΣΙΡΟΠΙ

1 1/2 φλ. μέλι

1 1/2 φλ. νερό

1 1/2 φλ. ζάχαρη

1 φέτα λεμόνι

1 φέτα πορτοκάλι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλέυρι μαζί με το baking powder. Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το ξύσμα, κανέλα, γαρύφαλλο και κονιάκ. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό πορτοκαλιού, το ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι(δεν πρέπει να ζυμώσουμε πολύ τη ζύμη μας). Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε στους 160° C για 25′-30′. Όταν κρυώσουν τα μελώνουμε στο ζεστό σιρόπι.

Για το σιρόπι ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα μας και τα βάζουμε στη φωτιά για 2′-3′. Μετά βάζουμε τα μελομακάρονα στο σιρόπι για 1′ και στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με καρύδι αλεσμένο

 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

- Advertisement -

More articles

- Advertisement -

Τελευταία άρθρα

Έντονη η αύξηση των κρουσμάτων Κορωνοϊού, συναγερμός προς όλη τη Κύπρο!

Όλο και αυξάνονται τα επιβεβαιωμένα κρούσματα του Κορωνοϊού μιας και χθες Τρίτη 20/10 καταγράφηκαν 152 νέα περιστατικά της νόσους. Απανωτές ήταν οι προειδοποιήσεις από...

Τετάρτη θα πραγματοποιηθεί η τριμερής Κύπρος – Ελλάδας – Τουρκίας

Ο Αναπληρωτής Κυβερνητικός Εκπρόσωπος κ. Παναγιώτης Σεντώνας είπε: συντονισμός, η εμβάθυνση της συνεργασίας και η διαμόρφωση κοινών θέσεων ανάμεσα σε Κύπρο, Ελλάδα και Αίγυπτο...

ΣΟΚ! – Στέρησαν από ηλικιωμένο ασθενή το τροχοκάθισμα του

ΣΟΚ προκαλεί η ενέργεια που έγινε προς ηλικιωμένο στην στέγη ευγηρίας όπου διαμένει, αφού του στέρησαν το τροχοκάθισμα του με δικαιολογία ότι είχε ανεκπλήρωτα...

Κων.Τσιούτης: Μείωση προσωπικού στους χώρους εργασίας

Τη περασμένη Παρασκευή μετά την πραγματοποίηση της παρουσίασης του καθηγητή Κωνσταντίνου Τσιούτη, με παρουσία του υπουργού Υγείας Κωνσταντίνου Ιωάννου αναφέρθηκε στις εργοδοτικές οργανώσεις, συντεχνίες και...

Κύπριοι διαδηλώνουν στο οδόφραγμα Δερύνειας

Εκδήλωση διαμαρτυρίας πραγματοποιήθηκε χθες το Σάββατο 17 Οκτωβρίου , στις 19:30, στο οδόφραγμα Δερύνειας, για την Πρωτοβουλία Μνήμης Ισαάκ-Σολωμού. Η διαμαρτυρία πραγματοποιήθηκε με αφορμή...